Dado o entusiasmo do setor pela nova oferta tunisiana em termos de turismo culinário, criativo e sustentável, a CreativeTourismNetwork®, organização mundial para o desenvolvimento do turismo criativo, encarregada de implementar experiências de turismo criativo no âmbito A Rota Culinária da Tunísia (*), abre um convite a jornalistas e repórteres multimédia, especializados ou particularmente sensíveis ao turismo gastronómico, criativo e humano.
Aprenda a fazer harissa, declarada Patrimônio Imaterial da Humanidade pela UNESCO em dezembro passado, faça seu próprio azeite nos lagares subterrâneos de Djerba ou nas montanhas de Dahar, aprenda todos os segredos que tornam a pesca do polvo Kerkennah tão única, mergulhe o universo dos produtores de vinho da Tunísia, participar na fertilização de tâmaras no seio das culturas de oásis do Sudoeste, ou fazer os seus queijos no coração da “Suíça tunisina” .. são algumas das diversas e inúmeras experiências que a Culinária Tunisiana Ofertas de rotas durante todo o ano e em todos os territórios.
Estas experiências respondem não só às novas exigências dos viajantes, mas também garantem a criação de uma cadeia de valor que beneficia as populações locais ao nível da formação, criação de emprego e preservação do património imaterial, dos saberes ancestrais e por extensão, dos ecossistemas naturais e culturais.
Estas são todas as virtudes que a EL CreativeTourismNetwork® quer destacar, graças a esta campanha focada no turismo humano e criativo, na qual os jornalistas serão convidados a viver essas mesmas experiências.
As viagens acontecerão entre setembro e final de novembro, as datas serão flexíveis.
A seleção dos jornalistas será feita com base nas suas competências e sensibilidade profissional e pessoal para este tipo de turismo, de acordo com a informação recolhida no formulário anexo.
Registos: https://forms.gle/tkdgBuCw2wUt8awC8
(*) Sobre a Rota Culinária da Tunísia
Este é um projeto desenvolvido no âmbito do programa “Promoção do Turismo Sustentável” implementado pelo Ministério do Turismo com o apoio da GIZ e cofinanciado pelo Ministério Federal Alemão para a Cooperação e Desenvolvimento Económico (BMZ) e pela União Europeia .como parte de seu Programa “Tounes Wijhetouna”.
A Rota Culinária da Tunísia é um desses eixos temáticos, resultado da colaboração entre diferentes instituições nacionais e internacionais*, com o objetivo de transformar o patrimônio culinário da Tunísia em experiências criativas que possam atrair diferentes perfis de turistas, durante todo o ano e em todo o mundo. o país.
Foram escolhidos produtos com seis estrelas, destacando seis grandes regiões: Queijo do Noroeste, Harissa de Cap Bon, Azeite do Centro e Dahar, Vinho do Norte, Tâmaras do Sudoeste e Polvo de Kerkennah.
Ao apostar no turismo criativo e temático, a Tunísia está se tornando O destino mediterrâneo capaz de atrair novas gerações de viajantes em busca de autenticidade e valores humanos.
Ao promover dinâmicas regionais e inter-regionais, a Rota Culinária visa fortalecer as economias locais para transformá-las em polos de turismo sustentável e posicionar a Tunísia entre os destinos internacionais mais procurados por seu patrimônio gastronômico.
Sobre a Creative Tourism Network®, rede internacional responsável pela implementação do projeto “Culinary & Creative Tunisia” da La Ruta Culinaria
A Creative Tourism Network® é a organização oficial para o desenvolvimento do turismo criativo em todo o mundo. A sua principal missão é apoiar destinos de todo o tipo, desde a identificação dos seus recursos imateriais e do seu ADN cultural, até ao seu posicionamento internacional sob o selo CreativeFriendlyDestination, através da formação de agentes locais de diferentes setores, em linha com os Objetivos de Desenvolvimento da Agenda 2030.
A Creative Tourism Network® colabora com a UNESCO, a Organização Mundial do Turismo, bem como com ministérios em todo o mundo.
